Mercatini di Natale

I mercatini di Natale di Merano A fine novembre si inaugurano i mercatini di Natale di Merano! Saranno aperti dal 23 novembre 2018 al 6 gennaio 2019. Nel periodo natalizio in tutto l’Alto Adige è possibile visitare i mercatini di Natale, e sono uno più bello dell’altro. Io dovrò aspettare natale per vederli… Si percepisce il…

Share

Törggelen in Alto Adige (castagnate)

In autunno in Alto Adige si apre la stagione del “Törggelen”, un’usanza in cui si va a mangiare in tipiche cantine e dove si gusta un bel piatto di canederli, crauti e tante altre belle pietanze e dove alla fine si conclude  con un bel piatto di castagne arrosto! La parola deriva della parola “Torggl”,…

Share

Hugo – l’aperitivo altoatesino

Uno degli aperitivi più amati in Alto Adige è sicuramente il Hugo! Dal gusto fresco e leggero è ideale per il periodo estivo!  Uno degli ingredienti principali del Hugo è lo sciroppo di fiori di sambuco!  E’ un fiore che cresce rigoglioso e abbondante in Alto Adige ed ho tantissimi ricordi d’infanzia in cui con la mia famiglia raccoglievamo…

Share

Sciroppo di sambuco

D’estate quando le temperature salgono adoro bere il succo di sambuco!  A Merano questo succo viene preparato con lo sciroppo di sambuco fatto in casa! Si tratta di un fiore che cresce rigoglioso e abbondante in Alto Adige ed ho tantissimi ricordi d’infanzia in cui con la mia famiglia raccoglievamo questi fiori che crescono su alberi per poi…

Share

San Nicolò e i Krampus

La tradizione di San Nicolò e i Krampus in Alto Adige Ogni anno la sera del 5 dicembre in tutto l’Alto Adige ci sono delle sfilate di San Nicolò e dei suoi accompagnatori, i Krampus! San Nicolò,  che si riferisce a San Nicola da Bari, porta caramelle, noci e cioccolatini ai bambini che si sono comportati…

Share

Calendario d’avvento

In Alto Adige c’è una grande attenzione rivolta al periodo natalizio. I mercatini di natale altoatesini invitano a fare shopping, ammirare estasiati e passare piacevoli momenti. In questa occasione il flair natalizio alpino e mediterraneo si uniscono a creare un’atmosfera indimenticabile. Tra le casine in legno decorate in modo suggestivo nelle piazze illuminate a festa…

Share

Lanterne di San Martino

In Alto Adige c’è una tradizione dedicata a San Martino, il santo che viene festeggiato l’11 novembre. Nel giorno di San Martino la tradizione prevede ancora dei cortei, ai quali partecipano tanti bambini dell’asilo e delle scuole elementari. I bambini sfilano per i paesi con le lanterne costruite da loro e cantano la famosa canzone di San…

Share

Merano WineFestival

Conoscevate il Merano WineFestival? Ogni anno in autunno si celebra nella cittadina altoatesina. Quest’anno è la 26. edizione di questo festival che si terrà dal 10 al 14 novembre 2017. Manca poco all’esclusivo evento dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia nazionale ed internazionale! Agli intenditori è data così la possibilità della degustazione a piacimento dei vini più…

Share

Radler, la birra al limone

Radler, la birra al limone è tipica in estate in Alto Adige! Difficile non berla se si frequentano le tipiche feste nei paesi. Si tratta di birra allungata con limonata, fresca ed estiva! Il nome Radler in italiano vuol dire ciclista e vediamo perché…. Una delle leggende racconta che nel 1922 Franz Xaver Kugler, alle prese con un gruppo…

Share

Uova colorate: decorazioni pasquali da fare con i bimbi

In Alto Adige nel periodo pasquale si usano delle decorazioni pasquali da fare con i bimbi. Qua abbiamo colorato delle uova con dentro delle piantine di lenticchie. Come fare delle decorazioni pasquali con i bimbi Abbiamo iniziato questo lavoretto pasquale dividendo le uova in due parti più o meno uguali, sciacquando e asciugando il guscio delle uova…

Share