Insalata invernale di spinaci, noci e mele

L’altra sera mi hanno regalato degli spinaci e avevo voglia di mangiare un’insalata a cena. Allora ho preparato una insalata invernale di spinaci, noci e mele. Molto veloce da preparare e molto sana!

Ingredienti (per 4 persone):

400 g di spinaci crudi,

2 arance,

2 mele,

2 limoni,

qualche noce,

qualche scaglia di parmigiano reggiano,

olio extravergine di oliva.

Come preparare un’insalata invernale di spinaci, noci e mele

Lavare gli spinaci e tagliarli a pezzettini. Sbucciare le arance e le mele e tagliare a pezzettini. Ora mettere tutto in una grande ciotola, aggiungere qualche noce e qualche scaglia di parmigiano reggiano e condire con il succo di 2 limoni e dell’olio extravergine di oliva.

E ora la nostra insalata invernale è pronta. Veloce da preparare e molto sana!

 

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