Tortino al cioccolato con cuore morbido

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Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dolce che adoro! Per tutti gli amanti del cioccolato è assolutamente da provare…

E’ facile e veloce da preparare e si può servire in comode monoporzioni. Io l’ho preparato come dessert qualche giorno fa, quando avevamo ospiti a cena e devo dire che il tortino è sempre una garanzia!

Ingredienti per 4-6 persone:

200 g di cioccolato fondente,

60 g burro,

2 uova,

2 cucchiai di farina,

60 g zucchero,

qualche pezzettino di cioccolato fondente per il cuore,

1 stampino a persona.

Come preparare il tortino al cioccolato con cuore morbido

Sciogliere il burro e la cioccolata fondente a bagno maria.

Aggiungere le uova, la farina e lo zucchero e sbattere con uno sbattitore elettrico.

Imburrare e infarinare gli stampini per i tortini e versarci l’impasto.

Preparare dei piccoli pezzettini di cioccolato fondente da mettere al centro di ogni tortino, premendo lievemente. Il pezzettino di cioccolato sarà il futuro cuore caldo del nostro tortino!

I tortini si possono preparare in anticipo e tenere in frigorifero. Vanno infornati quando saranno anche mangiati, perché vanno serviti caldi.

Infornare in forno ventilato preriscaldato a 150°-160° per circa 15 minuti.

Capovolgere il tortino e servire caldo!

Il tortino è ottimo se accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.

Ecco il tortino! Semplicemente fantastico…

 

 

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2 Comments Add yours

  1. Stefanie Wörnhart ha detto:

    Hallo Veronika!
    Judith hat von deinen Schokoküchlein geschwärmt und jetzt hab ich sie mir gleich abgeguckt.
    Danke für das tolle Rezept!
    Finde die Seite generell super gut gemacht! Tolle Fotos.. Ich liebe Schritt für Schritt Anleitungen ! Werde bestimmt öfter reinschauen!
    Ganz liebe Grüße aus Meran 😉
    Steffi

    1. verry ha detto:

      Liebe Stefanie! Freut mich von dir zu hören und dass du den Blog toll findest. Vielleicht schaffe ich es früher oder später auch mal den Blog ins Deutsche zu übersetzen…
      Liebe Grüße aus Rom an euch alle. Veronika

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